客庄小旅行

客家委員会の主任委員・古秀妃氏は7日、高雄市の美濃文創中心を訪れ、「2026年 美濃秋冬ロハスカーニバルおよび花畑イラスト大地イベント」の賑やかな開幕式に出席しました。古主任委員は、高雄市政府チームおよび美濃区役所のこれまでの支援に感謝の意...

手に油笐火（たいまつ）を掲げ、家や国を守り、文化を受け継ぐ精神を高く掲揚する—「油笐火」は、台湾で唯一、北埔でしか見ることのできない重要な文化行事です。今年で8年目を迎え、毎年、地元住民のみならず各地から多くの参加者が訪れています。一般的に...

客家の人々は特に芝居を好み、古くから神々への感謝を込めて戯曲を奉納してきました。今年の「収冬戯」の初回公演は、特別に屏東県竹田郷の忠義亭で開催され、その後は桃園・新竹・苗栗、さらには花東地域の客家集落へと広がっていく予定です。これは頼清徳総...

「六堆秋収穫祭シリーズイベント」は、今年、交通部観光署の「2026年～2027年 台湾観光ダブルカレンダー」において全国級イベントに選定されました。これは容易なことではなく、地域に根づく客家精神の継承が高く評価された証でもあります。 今年の...

客家委員会は、2022年に台湾初の長距離トレイル用紙製パスポートと22種類の個性的な「樟之細路(クスノキの細道））」記念スタンプを発表し、ハイカーたちに大好評を博しました。そして2025年には、最新のデジタル技術を活用した【樟之細路デジタル...

「鮮味款待」をテーマにした「2025年 台湾美食展」が本日（1日）盛大に開幕しました。今年の美食展のテーマには深い意味が込められています。「鮮」は台湾という海洋国家の豊富な海産資源や旬の新鮮な食材を指すだけでなく、台湾各地の料理文化を飲食の...

この夏の必食リスト！これまでの伝統的な客家料理は「四炆四炒（4種の煮込みと4種の炒め物）」など、塩味の料理が多く、スイーツはあまり注目されていませんでした。皆さんの印象に残っているのは、粢粑（お餅）くらいかもしれません。今回、蜷尾家とのコラ...

客家の新しい食スタイル！客家委員会は理想大地ホテルと提携し、創作メニューを発表。「客食（Ha-Food）」を通じて有名飲食ブランドとコラボし、世界へ発信することで、現代客家文化の創造力と生命力を示し、「新しい客家人」の飲食スタイルを提案しま...

台中で味わう本格的な客家の美食！全国の有名ホテルやレストランと提携し、客家の食材を「アレンジ」することで、誰もが親しめる多彩な客家料理スタイルを提案しています。客家料理は「煞猛（勤勉）」な味わいが特徴です。これは、炒める、漬ける、干すといっ...

客家料理がついに五つ星ホテルのテーブルへ！客家委員会はリージェントホテル台北と提携し、伝統と革新を融合させた8品の客家風味料理を発表。味覚を通じて客家文化の新たな姿を知ってもらい、文化の翻訳を実践し、客家の「煞猛精神（強い意志と情熱）」を体...