天気
22 ~ 29 °C
降水確率
20 %
AQI
75
普通
普通
麟洛鄉は旧名を「麟楽」と言います。古人が、この地で遊ぶ麒麟を目にし、この名をつけたと伝わり、興味深いことに、鄉内の村名も麟頂、麟蹄、麟趾となっています。麟洛鄉は史跡と廟が多く、バロック様式の京兆堂は、日本統治時代に日本軍が臨時指揮部を置いたところです。開台聖王鄭成功廟には住民が厚い信仰を寄せます。
観光攻略
- 閩南と客家、二つのエスニックグループの垣根を超えた唯一の宗教行事である「九如王爺奶奶回娘家」は麟洛郷の春節を彩る大切な祭りです。
- 「麟洛湿地公園」内の遊歩道は完璧な企画のもとに整備され、四つの生態池、生態解説ガイドツアーもあり、大自然に親しめます。
客家語アクセント
四県アクセント、南四県アクセント
客家庄グルメ
粄條（粄きしめん）
米を水とすり潰してペースト状にしたあと蒸したのが「粄」。これを細長く切れば粄條（米粉きしめん）の出来上がりです。油でカリカリに炒めたネギ、千切り豚肉と手早く炒めた炒粄條（焼ききしめん）も、コンソメスープに入れニラを散らした湯粄條（スープきしめん）も客家のベストな味です。
客家菜包（野菜餡包み粄）
もち米とうるち米で作った皮で、炒めた千切り大根と油でカリカリに炒めたネギを包みます。竹の葉に載せて蒸すので、蒸籠の蓋を開けた瞬間、竹の葉のさわやかな香りが立ちのぼります。全部平らげても、必ずいくつかテイクアウトしたくなるでしょう。
往時の客家庄
