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客庄小旅行

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台中市東勢区

天気
22 ~ 31 °C
降水確率
10 %
AQI
66
普通

気候に恵まれ雨量も豊富な台中東勢は、果樹栽培に適しており、高接梨、タンカン、ブドウなどが特産です。自然生態園区が設けられ、客家の文化的な祭典もあり、東勢は格好のレジャースポットです。自転車でのんびり東勢をめぐり、東勢固有の魅力を感じてください!

観光攻略
  • 「東勢客家故事館」は、東勢区の歷史と文化の発展を見届けてきた旧東勢公学校を改修再利用しています。
  • 「軟埤坑レジャー農業区」、「梨の鄉レジャー農業区」、「東勢林場」などのレジャーパークはホタル鑑賞の名所です。
  • 全長12キロの「東豊自転車緑廊道」は廃線を再整備して設けられました。たくさんの自然と見所をつなぎ、この地のグリーンツーリズムを牽引する存在です。
客家語アクセント 大埔アクセント
客家庄グルメ
牛肉麺
かつて中壢は、北台湾最大の食肉市場集中地区でした。そのため新鮮な肉類が手に入り易かったのです。域内では牛肉麺を商う店が林立。客家酸菜を添えれば味に深みが加わります。
水餃子
モッチモチの皮にたっぷりの具、一口かじれば肉汁がお口いっぱいにあふれます。ブタ肉とキャベツの旨みが口の中でミックスしたおいしさに、次から次へと箸が止まりません。
客家三角円(水晶餃)
すき透るような輝きの三角円(蒸し餃子)は見た目は小さな肉円(米粉団子)のようです。口に入れるといい香り。もちもちした食感でツルッとなめらかです。塩、白コショウ、ゴマ油の塩梅が味のポイント。客家伝統の風味はこんなにもシンプルで素朴なのです。
最終更新日:2023-03-10
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