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客庄小旅行

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苗栗県三義鄉

天気
25 ~ 32 °C
降水確率
60 %
AQI
23
良好

「三義国際木彫芸術祭」は内外から毎年無数の来場者を集め、三義は「木彫の鄉」と呼ばれています。三義は国際スローシティ連盟から、スローシティの認証を受けており、レールバイクに乗ったり、鯉魚潭ダムや龍騰断橋、桐の花遊歩道を散策したり、スローな旅が楽しめます!

観光攻略
  • 三義の木彫は海外にもその名を轟かせています。「木彫博物館」の貴重なコレクションは三義の木彫芸術をいつまでも伝えていくことでしょう。
  • 「旧山線レールバイク」に乗れば三義の山あいの風景を堪能できます。
  • 勝興駅を訪れたら、絶品客家グルメ、「青創基地」、ホリデーバザーをお忘れなく。
バーチャル観光客
客家語アクセント 四県アクセント、海陸アクセント
客家庄グルメ
客家小炒(甘辛五目炒め)
客家料理店で必食の看板料理です!豚バラ肉と豆腐干を汁気がなくなるまで強火で炒め、スルメイカを加えてさらに炒めます。トウガラシ、セロリ、ネギを炒めて香りを出したら、多様な味が楽しめる定番美味がテーブルに登壇です!
客家菜包(野菜餡包み粄)
もち米とうるち米で作った皮で、炒めた千切り大根と油でカリカリに炒めたネギを包みます。竹の葉に載せて蒸すので、蒸籠の蓋を開けた瞬間、竹の葉のさわやかな香りが立ちのぼります。全部平らげても、必ずいくつかテイクアウトしたくなるでしょう。
往時の客家庄
写真出典:客家文化発展センター
最終更新日:2023-03-29
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