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客庄小旅行

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新竹県橫山鄉

天気
22 ~ 26 °C
降水確率
50 %
AQI
32
良好

横山鄉は地区に横たわる「大山背山」から名付けられました。山頂からは新竹の百万ドルの夜景が眺められ、春から夏にかけては「日中はお花見、夜はホタル鑑賞」のロマンチックな旅ができます。有名な内湾老街(旧市街)、内湾吊橋、合興駅もSNSで話題のスポットです。野薑花(ハナシュクシャ)ちまきと客家黒糖ケーキを食べたことがないなら、横山へ来たことがあるとは言わせませんよ!

観光攻略
  • 内湾線は台湾鉄道三支線の一つ。合興駅は愛と幸福のシンボルで、多くの恋人たちが訪れるスポットです。
  • 内湾駅を訪れたなら、内湾吊橋、内湾戯院なども、ぜひ訪ねたい名所です。内湾老街には本格的な客家グルメが目白押しです。
  • 4月から5月にかけては「横山ホタル祭り」の季節。騎龍古道と大崎棟古道はホタル鑑賞のおすすめポイントです。
客家語アクセント 四県アクセント、海陸アクセント
客家庄グルメ
客家菜包(野菜餡包み粄)
もち米とうるち米で作った皮で、炒めた千切り大根と油でカリカリに炒めたネギを包みます。竹の葉に載せて蒸すので、蒸籠の蓋を開けた瞬間、竹の葉のさわやかな香りが立ちのぼります。全部平らげても、必ずいくつかテイクアウトしたくなるでしょう。
黒糖ケーキ
蓬萊米(うるち米)と純正黒糖が原料の黒糖ケーキはシンプルで本格的な客家伝統の米粉食。やわらかくしっとりした食感と黒糖の香ばしさは、病みつきになる味です。
野薑花(ハナシュクシャ)ちまき
野薑花(ハナシュクシャ)の根茎をすり潰して粉にし調味料として用います。もち米、ブタ赤身肉、干し大根などの食材と和えた後、野薑花の葉で包んでちまきにします。さわやかで上品な野薑花の香りが食欲をそそります。
往時の客家庄
写真出典:客家文化発展センター
最終更新日:2023-03-10
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