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客庄小旅行

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桃園市新屋区

天気
10 ~ 19 °C
降水確率
10 %
AQI
46
良好

台湾でも珍しい永安漁港の海客(海洋客家)文化。新鮮な海の幸にかぶりついたら、食後はきらめくライトアップの観海橋でロマンチックな散歩!新屋は仙草と米の重要な産地で、ガチョウ肉の産地でもあります。「永安海螺文化体験園区」は桃園観光の新しい目玉。水遊びも写真を撮るにも絶好のスポットです!

観光攻略
  • 「海螺文化園区」は純白の建物が客家のイメージと現代美学をつないでいます。近くの永安漁港では独特の海客(海洋客家)文化を体験しましょう。
  • 百年の歴史を有する石滬(ワナ)は古人の知恵の結晶であり、波打ち際の生き物を観察するにも、親子で水遊びするにもうってつけです!
  • 「范姜老屋(古民家)群」は新屋地区の開墾の歷史を伝えています。古めかしい邸宅は至るところに芸術的な装飾と追憶を潜ませています。
バーチャル観光客
客家語アクセント 四県アクセント、海陸アクセント
客家庄グルメ
ガチョウ肉
客家料理店では、艶やかにテラテラ光り、滑らかで柔らかいガチョウ肉は絶対に外せない一品です!伝統の大鍋で調理した、処理後すぐの新鮮なガチョウ肉はジューシーで、白いご飯のお伴にも酒のつまみにも最高です!
仙草
黒曜石のようにつややかな仙草は、冷たいのも熱いのもどちらも美味。暑い夏にはひんやり冷たい仙草蜜を、冬にはお腹を温めてくれる焼仙草を、料理に使えば仙草冷麺も仙草火鍋も仙草鶏もあります。色々な食べ方をぜひお試しください!
往時の客家庄
写真出典:客家文化発展センター
最終更新日:2023-03-29
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