天気
18 ~ 20 °C
降水確率
60 %
AQI
28
良好
良好
二百年の歴史を有する「褒忠祠義民爺」は、客家の刻苦精励精神を伝えています。「乙未保台記念公園」は国家レベルの公園景観に様変わり。定番の味は客家料理店で。「花彩祭り」の農創バザーではお花見しながら写真を撮りながら、ご当地グルメに舌鼓。平鎮の古今を巡り、くまなく食べて飲んで遊びましょう！
観光攻略
- 「1895乙未保台公園」の改修が完成。モダンアートと客家文化が融合した景観は、平鎮旅行のホットなチェックインスポットになっています。
- 「桃園花彩祭り」は会場がいくつもあり、毎年延べ百万人が訪れます。カラフルなお花畑を散策すれば陽射しが暖かさを届けてくれます。
- ポップコンサート、児童劇場、DIYワークショップが開催され、大人も子供も楽しめる「平鎮芸術祭」は、芸術を通じて客家文化を伝えます。
客家語アクセント
四県アクセント、海陸アクセント
客家庄グルメ
ガチョウ肉
客家料理店では、艶やかにテラテラ光り、滑らかで柔らかいガチョウ肉は絶対に外せない一品です！伝統の大鍋で調理した、処理後すぐの新鮮なガチョウ肉はジューシーで、白いご飯のお伴にも酒のつまみにも最高です！
客家燜筍（タケノコの炒め煮）
採れたてのケイチクが福菜とコンソメスープの旨みをいっぱいに吸い込んでいます。タケノコの上品な香りと、福菜の古風な味わいが絶妙。定番の客家料理です！
客家小炒（甘辛五目炒め）
客家料理店で必食の看板料理です！豚バラ肉と豆腐干を汁気がなくなるまで強火で炒め、スルメイカを加えてさらに炒めます。トウガラシ、セロリ、ネギを炒めて香りを出したら、多様な味が楽しめる定番美味がテーブルに登壇です！
薑絲炒大腸（ブタ大腸の千切りショウガ炒め）
生臭みをとった大腸とネギ、ショウガ、ニンニク、客家酸菜などを熱した中華鍋で手早く炒めます。噛みごたえがある大腸と千切りショウガをいっしょに頬張れば、酸味とさわやかな味わいで食欲が刺激されます！
往時の客家庄
