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客庄小旅行

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臺中市東勢區

當地天氣
26 ~ 32 °C
降雨機率
40 %
空氣品質AQI
30
良好

臺中東勢氣候宜人,雨量豐沛,非常適合種植水果,舉凡高接梨、桶柑、葡萄等都是特產。不管是客家人文節慶,或是自然生態園區,東勢都有豐富的遊憩資源讓你認識與體驗,歡迎騎上單車來趟小鎮慢遊,倘佯東勢獨特魅力!

玩樂攻略
  • 東勢客家故事館是由舊東勢公學校修復再利用,見證東勢區歷史人文的發展。
  • 軟埤坑休閒農業區、梨之鄉休閒農業區、東勢林場等休閒園區皆是賞螢好去處。
  • 全長12公里的東豐自行車綠廊道由廢棄鐵道改建,串連許多自然與建築景點,帶動當地綠色觀光。
客家腔調 大埔腔
食在客庄
牛肉麵
早期的中壢是北臺灣最大的禽畜市場集中地,各種新鮮美味的肉類製品應有盡有。區內更是牛肉麵館林立,搭配客家酸菜層次更豐富。
水餃
Q彈的外皮,飽滿的內餡,一口咬下碩大的水餃還會有肉汁流出,豬肉與高麗菜混合的鮮甜滋味在嘴中散發開來,讓人忍不住一顆接著一顆的吃。
客家三角圓(水晶餃)
晶瑩剔透的三角圓看起來像顆小肉圓,入口時香Q滑嫩,鹽巴、白胡椒粉及香油的掌握是美味的重點,客家傳統風味就是這麼純樸簡單。
往昔客庄
照片來源:客家文化發展中心
最後更新日期:2023-03-10
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