店家介紹
位於苗栗泰安清安豆腐街的「哎呀豆腐店」（即清安豆腐店），是當地極具人氣的指標性老店，提供多樣化的傳統豆腐料理與客家麵食。
招牌「炸黑豆腐」採現點現炸，外層酥脆、內裡綿密紮實，搭配特製椒鹽或蒜蓉醬油風味絕佳；特色「炸豆腐丸子」內裹香菇與碎肉，口感層次豐富。此外，鹹香Q彈的客家乾粄條與清甜溫潤的藥燉豆腐湯亦是饕客必點佳餚。店家堅持在地手工好滋味，是遊客造訪泰安溫泉區時，品嘗道地豆腐美食的優質首選。
(圖片來自泰安智慧旅遊網)
清安豆腐店
- 地址 :
- 苗栗縣 泰安鄉 清安村洗水坑一鄰49號
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