客庄小旅行

「2025台灣美食展」邁入最後一天，客家委員會主任委員古秀妃今（4）日前往台北世貿一館的「HA FOOD 客食・客市」主題館，親自向攤商致意，感謝他們這4天來煞猛推廣客家美食與文化，也期待展覽結束後，大家能多多走進客庄遶尞，探索在地風味，感...

「2025台灣美食展」今(2)日熱鬧展開第二天，由客家委員會打造的「HA FOOD 客食・客市」主題館人氣持續升溫。客委會副主任委員邱星崴親臨現場，與民眾一同品味來自客庄的多元創意美食，並鼓勵大家以味覺體驗認識客家文化。 邱副主委表示，油飯...

「2025台灣美食展」今(3)日邁入第三天，由客家委員會策劃的「HA FOOD 客食・客市」主題館持續吸引大批人潮，客委會副主任委員范佐銘也親臨現場與民眾親切互動。今日活動聚焦「風土」、「發酵」及「創意」三大主軸，呈現客家飲食文化在當代的全...

【客語版】 以「鮮味款待」做主題个「2025台灣美食展」，1號盛大登場，總統賴清德在客家委員會主任委員古秀妃、交通部長陳世凱、觀光署長陳玉秀、台灣觀光協會榮譽會長葉菊蘭同會長簡余晏等邀陣出席開幕式，除核邀請國民共下來逛展，乜鼓勵各界持續用美...

客家風味的巧克力，你嘗過嗎？客家委員會今（31）日於台北知名可可品牌「TERRA 土然巧克力專門店」舉辦「巧藏客味・風土回甘」記者會，由客委會副主任委員范佐銘與TERRA創辦人楊豐旭共同出席，並邀請大家透過甜點與飲品，一起探索客家風味與精品...

客家委員會今（30）日於新北市新莊聯合辦公大樓舉辦「客家幣抽籤記者會」，由客委會主任委員古秀妃與副主任委員范佐銘分別抽出可獲得客家幣的幸運號碼。古主委期望透過客家幣，鼓勵青年朋友探索客庄、認識客家文化，並藉由使用客家幣與店家進行客語互動，讓...

「2025台灣美食展」將於8月1日至4日於台北世貿一館盛大登場，客家委員會副主任委員邱星崴今（29）日前往台北漢來大飯店出席展前記者會，除邀請民眾蒞臨「HA FOOD 客食‧客市」客家館，並鼓勵大家使用客家幣消費，共下感受客庄市場氛圍與客食...

今夏必吃清單！客家委員會副主任委員邱星崴今（25）日前往台南蜷尾家安平店，出席「蜷尾家．今夏很客家記者會」，邱副主委期望藉由這次與蜷尾家的跨界聯名，翻轉大眾對客家飲食的刻板印象，讓客家文化不是只停留在傳統節慶儀式，而是轉化為年輕人願意靠近、...

客味新食尚！客家委員會副主任委員邱星崴今(21)日前往花蓮理想大地渡假飯店，出席「理想好食光・客食風味上桌」記者會，與飯店副總經理林景泉及主廚群一同亮相本次運用傳統客家食材所研發的五道聯名創意料理，詮釋客家文化在當代飲食中的嶄新風貌。 邱副...

來台中品嘗客家好味緒！客家委員會副主任委員邱星崴今（16）日前往台中市膳馨民間創作料理創始店，出席「膳馨煮藝・翻轉客香記者會」，品嘗主廚王韋荃精心研發的3道創意客家料理，期待透過客家料理跨界合作與創新詮釋，讓傳統客家食材以全新樣貌進入現代飲...