店家介紹
百芙灡民宿餐飲座落於苗栗泰安鄉天狗部落,鄰近雪霸國家公園雪見遊憩區。餐廳秉持「全食物」理念,嚴選部落當季天然食材,堅持手作且無人工添加,致力於推廣健康的泰雅風味料理。
招牌菜色首推「泰雅風味套餐」,內含私房鹹豬肉與傳統醃肉雙拼,以及運用刺蔥、馬告調製的「原民綠咖哩雞」與營養豐富的「樹豆豬腳勇士湯」。此外,店內亦供應獵人漢堡、馬告香蕉飯等創意輕食,搭配馬告重乳酪蛋糕及在地特調飲品,是遊客深入原鄉、品嘗道地泰雅職人手藝的優質選擇。
百芙灡民宿餐飲座落於苗栗泰安鄉天狗部落,鄰近雪霸國家公園雪見遊憩區。餐廳秉持「全食物」理念,嚴選部落當季天然食材,堅持手作且無人工添加,致力於推廣健康的泰雅風味料理。
招牌菜色首推「泰雅風味套餐」,內含私房鹹豬肉與傳統醃肉雙拼,以及運用刺蔥、馬告調製的「原民綠咖哩雞」與營養豐富的「樹豆豬腳勇士湯」。此外,店內亦供應獵人漢堡、馬告香蕉飯等創意輕食,搭配馬告重乳酪蛋糕及在地特調飲品,是遊客深入原鄉、品嘗道地泰雅職人手藝的優質選擇。