店家介紹
東南美小吃創立於民國57年，鄰近著名的國姓爺雕像，是在地飄香超過半世紀的老字號餐館。雖身處客家聚落，卻以獨特的廣式料理聞名，展現族群融合的飲食文化。招牌必點的「廣州炒麵」俗稱鍋巴麵，麵體經煎炸至兩面金黃焦脆，淋上燴煮的叉燒、雞肉、海鮮與蔬菜芡料，口感外酥內軟，吸附湯汁後層次豐富，香氣十足。除了麵食，店內的「滷味拼盤」滷製入味，「蔥油滑雞」肉質鮮嫩，以及外皮酥脆的「香酥鴨」亦是人氣菜色。老闆娘堅持傳統手藝，保留了早期的古早風味，實惠的價格與獨特的口感，使其成為國姓鄉歷久不衰的指標性特色美食店家。
東南美小吃
- 地址 :
- 南投縣 國姓鄉 中興路324號
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