店家介紹
幸福食間是由「慈惠善導書院」所成立的社會企業品牌，位於沿山公路旁，旨在協助偏鄉弱勢族群與推廣在地友善農業。店內餐飲與伴手禮皆使用在地有機或無毒食材製作，其中以「金鑽鳳梨」為核心開發的產品最為著名。招牌「旺來酥」內餡選用高樹新鮮鳳梨熬製，酸甜適中，外皮酥香，是極具在地代表性的伴手禮。此外，店內亦提供鳳梨果乾、火龍果乾以及純天然水果製作的冰沙與冰棒，口感清爽消暑，完整保留了水果的原味。烘焙類產品如檸檬磅蛋糕，淋上糖霜與檸檬皮屑，香氣清新。遊客在此不僅能品嘗到健康的農創美食，消費同時也能支持偏鄉教育與在地小農，賦予美食更深層的意義。
幸福食間
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