店家介紹
阿招姐面帕粄現由第三代經營，是一家傳承超過80年的客家老字號。其粄條帶有淡淡的天然米香，口感軟糯、不加防腐劑或硼砂，與一般市售機器製作的Q彈口感不同，保留了傳統「面帕」（手帕）般的質樸質地。除了傳統湯、乾粄條，其最具特色的是「粄條手捲」，分為鹹口味（菜脯、香菇、素火腿）與甜口味（黑糖），另外的客家鹹湯圓，外皮軟糯且內餡不油膩，也是許多饕客喜愛的必點選項。
阿招姐面帕粄
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