店家介紹
好煎炸位於池上熱鬧的中山路上，是一間風格清新的創意炸物專賣店。店家最大的特色在於每日新鮮手工自製的潤餅皮（春捲皮），強調現點現包現炸，以確保最佳口感。其招牌產品為巨型炸春捲，外皮炸至金黃酥脆，口感薄脆不油膩，內餡飽滿豐富。人氣口味「海陸招牌」包入了豬肉片、鮮蝦、高麗菜與雞蛋，鮮味與蔬菜的清甜完美結合；「特濃起司」口味則以濃郁牽絲的起司搭配蔬菜，深受喜愛。甜食部分，店家推出了獨特的「蜜香紅烏龍炸年糕」，將臺東特色的紅烏龍茶香融入年糕中，炸後外酥內軟Q，茶香淡雅。好煎炸將傳統小吃賦予新意，提供遊客具在地特色且精緻的下午茶點心選擇。
好煎炸
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