店家介紹
池上好店位於池上火車站附近的「多力米故事館」內，該館前身為在地老米廠，經整修後成為推廣池上米食文化的場域。餐廳主打「產地直達餐桌」的概念，全店使用具產地證明的優質池上米（多力米品牌），並提供米飯免費續加服務，讓遊客能盡情品嘗冠軍米的香Q口感。餐點設計融合傳統與創新，人氣料理如「椒麻雞簡餐」，採用滷製後淋醬的烹調方式，雞肉軟嫩入味，與白飯極為搭調；輕食類則有以米吐司製作的「味噌豬帕尼尼」，料多實在。此外，店內亦供應以米為原料的特色甜點，如米冰淇淋與米蛋糕，以及消暑的桑椹氣泡飲。在此用餐不僅能享受美食，更能身處歷史建築中，深入了解池上米的發展歷程與碾米產業文化。
池上好店（多力米故事館餐廳）
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