店家介紹
「海圓料理餐廳」主打各式熱炒、海鮮與主廚私房料理，每一道菜餚皆講究火候與擺盤，展現職人等級的精緻質感。靈魂招牌「梅子香茅桶仔雞」，將果香與香茅清氣滲入金黃酥脆的雞皮，鮮嫩多汁；「蔬果松阪豬」則巧妙利用當季蔬果中和肉質豐腴，口感清爽且層次分明；外酥內軟的「魚卵海鮮卷」與清脆爽口的「涼拌過貓」，更突顯主廚對調味的精準掌控。餐廳空間寬敞明亮，無論家庭聚餐或好友小聚，皆能提供超越小吃店等級的用餐體驗。老闆堅持使用鮮活食材，在簡約舒適的環境中端出一道道誠意手路菜。
海圓料理餐廳
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