店家介紹
太巴塱咖啡-to’em多恩莊園位於光復鄉太巴塱部落，是一間致力於推廣在地種植咖啡的莊園。「To’em」在阿美族語中意指「雲彩」或「恩典」，象徵著這片土地的自然饋贈。莊園主堅持友善土地的農耕理念，在海拔適中的部落山林間種植鐵皮卡（Typica）與卡杜拉（Caturra）等咖啡品種。從咖啡豆的採集、後製發酵、日曬乾燥、脫殼到烘焙，全程皆由莊園主親手把關，展現出職人精神。其生產的咖啡豆風味純淨，帶有獨特的在地風土香氣。遊客在此不僅能品嘗到新鮮的手沖咖啡，亦可選購濾掛式咖啡包作為伴手禮，透過味蕾感受太巴塱部落的自然純粹與農人的辛勤成果。
太巴塱咖啡-to’em多恩莊園
- 地址 :
- 花蓮縣 光復鄉 花蓮縣光復鄉富愛街9號
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