店家介紹
位於著名關山天后宮旁的「關山客家粄條」，是一家立業超過四十年的米食老字號。店內料理皆出自一位客家媽媽之手，展現出紮實且細膩的女性主廚精神。與一般餐館不同，這裡使用的豬肉、雞肉及各類時蔬，多為自產自銷，在山上親自放養與種植。店家強調「新鮮、健康、無污染」的經營核心，將養生理念完美融入傳統美食中。其粄條口感Q滑，搭配自家生產的優質肉品，滋味清甜且無負擔，完美體現了關山好山好水的物產優勢。對於注重飲食安全與追求天然風味的旅人來說，這處隱身廟旁的粄條店不僅是填飽肚子的能量站，更是深度品味關山土地餽贈與客家傳統文化的最佳視窗。
關山客家粄條
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