店家介紹
座落於台九線上的「合眾國小-客家美食」，是關山在地經營超過三十年的指標老店。早期由老闆母親以精湛小吃聞名，現由第二代劉勇良主廚接棒。主廚在傳承家學後，更遠赴臺北與臺中大型名店深造，習得一手正統中式上海菜手藝。合眾餐廳的魅力在於其「飯店級料理、平價化消費」的定位，主廚巧妙將客家傳統、上海細緻工法與山產特色融合，創造出層次分明的獨家滋味。無論是尋求道地的客家封肉，或是想一嘗融合上海風情的創意山產，這裡都能提供頂級的美食享受。憑藉著紮實的口味與誠信經營，餐廳內常年賓客滿座，是旅人來到關山體驗山城食藝文化的必訪據點。
合眾國小-客家美食
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