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客庄小旅行

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傳統美食玉里麵

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店家電話 :
+886-3-8881613
店家地址 :
花蓮縣 玉里鎮 中山路二段94號
營業時間 :
星期一: 休息
星期二: 08:00 – 15:00
星期三: 08:00 – 15:00
星期四: 08:00 – 15:00
星期五: 08:00 – 15:00
星期六: 08:00 – 15:00
星期日: 08:00 – 15:00

本頁店家資料由業者或公開資料來源提供,僅供參考,詳情請洽業者確認。

店家介紹
來到花蓮玉里鎮,絕不能錯過這碗享譽全臺的在地代表性美食。這家傳統玉里麵已傳承至家族第三代,經營超過一甲子的歲月,始終維持著「麵Q、湯鮮」的高品質口碑。其美味關鍵在於長時間慢火熬煮的大骨湯頭,湯質濃厚鮮甜卻不顯油膩。餐點內容紮實,每一碗皆鋪上厚實的肉片,展現傳統客庄與山城特有的豪氣與誠意。除了招牌湯麵外,店內的傳統滷味與料多實在的四神湯亦是老饕必點的經典配菜。這份由時間淬煉出的道地風味,不僅是在地鄉親的能量來源,更是旅人體驗縱谷飲食文化的重要據點。
最後更新日期:2026-05-04
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