店家介紹
座落於鹿野龍田村的「嘉禮私廚」，是臺東地區極具特色的法式無菜單料理餐廳。 該店實行高精緻餐飲模式，每日僅供應晚餐，且每個餐期僅接待一組預約顧客，提供完全私密的包場式服務。主廚 Raymond 將法式精緻烹飪結合臺東在地物產，餐點以「大份量、高品質」著稱。核心菜色採用紮實的雙主菜架構，包含飽足感十足的燉飯與厚實鮮嫩的牛排。 除了主要肉類與海鮮外，其餘配菜多選用鹿野當地當令食材，貫徹食在地、食當季精神。
嘉禮私廚
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