店家介紹
位於臺東縣關山鎮的「山下生活」，由返鄉青農夫婦創辦，致力於推廣在地農產與慢食文化。該店主打以行動餐車販售日式飯糰，核心食材選用自家品牌「南島秧滿田」所生產的有機「高雄 139 號米」，米質 Q 彈飽滿且黏性佳，冷飯亦具絕佳風味。餐點內餡嚴選關山金鑽豬、鹿野友善雞肉，並佐以自製無添加紫蘇粉，完整呈現「食在地、當季」的職人精神。店家結合食農教育，提供預約制的手捏飯糰 DIY 與小鎮導覽服務，讓旅人能透過味蕾與手作深度體驗關山的風土故事，是造訪縱谷地區不容錯過的移動式良食選物據點。
山下生活
周邊資訊
請左右移動看更多
請左右移動看更多
請左右移動看更多