店家介紹
座落於臺東縣鹿野鄉武陵綠色隧道旁的「李伯伯食堂」,是當地極具人氣的私房料理餐廳。餐廳雖隱身於無招牌的尋常三合院民房中,卻憑藉紮實的烹調手藝與平實價格,成為在地人與資深老饕一致推薦的口碑店家。餐廳主打大份量且富含層次的熱炒與合菜,必點招牌「鹽味烤雞」以黃澄金亮的酥脆雞皮與鮮嫩多汁的肉質深受好評。特色料理「油條牛肉」則巧妙結合牛肉的滑嫩與油條的酥脆入味,口感豐富且極度下飯。此外,選用鹿野在地食材製作的「燜筍燒肉」與新鮮彈牙的「椒鹽小卷」亦是店內明星菜色。餐廳提供從五菜一湯起的多元合菜組合,價格經濟實惠,由於桌數有限,建議旅客前往這間充滿人情味的私宅餐館前先行預約。
李伯伯食堂
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