店家介紹
位於花蓮市德興棒球場旁的「三番兩次原住民風味餐廳」，是以傳承阿美族部落飲食文化為核心的指標性餐飲空間。店家開業逾二十載，堅持採用當季新鮮山產與現撈海味，並落實不添加味素的健康理念，忠實呈現大自然的鮮美原味。主廚擅長根據季節變化提供創意無菜單料理，上菜時遵循古禮以鮮綠葉片襯底，彰顯對客人的崇敬。其中「客家小炒」更於 2020 年全國爭霸賽東區初賽榮獲亞軍殊榮。專業的烹調手藝與對食材品質的堅持，使其成為團體聚餐與遊客蒞臨花蓮時，體驗深度食藝文化的優質選擇。
三番兩次原住民風味餐廳
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