店家介紹
座落於玉里火車站旁的「小木屋玉里麵」，因其獨特的木造裝潢與道地風味，成為旅人下車後尋味的首選地標。小木屋承襲了玉里麵的經典靈魂，堅持採用不經過水、自然風乾的黃麵條，確保口感紮實且富有彈性。店內的靈魂在於那碗散發濃厚客家風情的乾麵，拌入店家每日自製的香酥油蔥與純豬油，搭配鮮嫩的瘦肉片，滋味鹹香入味、層次分明。除了招牌麵食，其滷味與肝連湯、餛飩湯等小菜亦深受好評，清甜的大骨高湯平衡了乾麵的濃郁。透過那抹迷人的油蔥香氣，讓每位食客在質樸的空間裡，深刻感受花蓮玉里最純粹的客庄飲食記憶。
小木屋玉里麵
- 地址 :
- 花蓮縣 玉里鎮 花蓮縣玉里鎮民權街37號
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