店家介紹
「香園小館」致力於保留傳統手工技法，以多樣化的家常熱炒聞名，為在地居民日常聚餐及遊客必訪的美味選擇。店內首推招牌「手抓餅」，堅持採用老麵發酵並由純手工揉製而成，每一片皆展現出外皮酥脆、內裡層次分明的濃厚麵香。除了麵點外，店家的家常料理亦相當出色，如酸爽開胃的涼拌黑木耳、入味滑嫩的豆腐煲，以及蔥爆松阪豬、清脆的炒龍鬚菜與鮮美的蛤蜊牛蒡湯。香園小館講求食材新鮮，以樸實卻精緻的調味擄獲饕客味蕾，是來到玉里感受道地手藝與濃厚人情味的不二之選。
香園小館-手抓餅
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