店家介紹
坐落於花東縱谷的鳳林鎮，德安客家小吃憑藉多年累積的手藝與誠意，成為當地人與遊客的口袋名單。店內菜色種類繁多，從經典的客家小炒、薑絲大腸到鮮嫩的客家鵝肉，各道料理皆遵循古法，香氣濃郁、滋味十足。主廚更善用自製蘿蔔乾、酸菜等食材，融入菜餚之中，呈現純樸又耐人尋味的風味。無論是滷筍絲配豬腳、麻油腰花或福菜湯，每一道都道出花蓮客家菜的真本色，是樸實美味的最佳寫照。
德安客家美食
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