店家介紹
隱身於美崙山溫泉渡假山莊內，美膳食堂以熟悉的鄉土味撫慰遠道而來的旅人。主廚陳安豊曾任職於知名飯店，返鄉後專注以在地農產入菜，將高品質的山林風土化為一桌好菜。山藥枸杞土雞湯以慢火燉煮而成，湯頭澄澈，溫潤順口，是補氣又不燥的首選；招牌豆酥金鱒魚與梅子燒豆腐則結合地方特產，呈現食材的純粹原味。餐廳亦貼心推出銀髮安心套餐，照顧每位長者的用餐需求。無論是泡湯完的午後時光，或想來一場簡單的味覺療癒，美膳都是不容錯過的一站。
美膳食堂
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