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客庄小旅行

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美濃擂茶

店家介紹
在美濃,除了招牌粄條,擂茶更是深具代表性的客家飲食文化。位於鎮中心的「美濃擂茶」不僅是當地最早推廣擂茶體驗的店家,也是一處充滿懷舊氛圍的文化空間。走進店內,迎面而來的是以竹編為主軸的空間設計,牆面與桌椅皆承襲傳統風格,搭配藍衫、紙傘、竹器等老物件陳列,彷彿走進時光隧道。店內主打的手磨擂茶體驗,使用糙米、芝麻、花生等材料親手擂磨後,再加入茶粉沖泡,溫潤濃香、回甘爽口。過程中有店員引導步驟,讓人一邊動手一邊認識背後的飲食文化。除了擂茶,現場也提供數款傳統點心與鹹食,簡單卻讓人回味無窮,是認識客家風土最日常也最動人的方式。
最後更新日期:2025-07-28
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