店家介紹
一桌菜色，濃縮了水里山城的四季與人情。丹姐私房菜以家族三代的廚藝傳承，揉合農村生活的家常味，將阿嬤的古早味化為一道道溫潤人心的料理。「山翡翠」翠綠如玉，清爽爽口；「紹興豬腳」酒香濃郁，膠質豐盈；「薑絲大腸」醇厚入味，道道皆見功夫。無論是招牌燒肉、客家小炒，都是源自土地與家傳手法的結晶。水里純淨空氣與慢步調，讓來此的旅人胃口大開，每道菜餚都在說著屬於懷舊鄉土的飲食語言。
丹姐的50年代私房菜
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