店家介紹
藏身臺一線公路旁，蚵舉壯元以現烤鮮蚵打響名號，吸引不少饕客專程造訪。鮮蚵來自香山美山里的自家蚵田，採懸掛式養殖，歷經兩年成熟，肉質紮實細膩，被譽為北臺灣極品。店內由張家第四代接棒經營，從烤蚵起家，再拓展至牛肋條、豆豉鮮蚵飯等燒烤料理。潮間帶的陽光、潮汐與辛勤人力，塑造出這片海味的獨特底蘊，在簡單的店面裡，一口蚵仔，吃得到世代傳承的堅持與風土。
蚵舉壯元
4.5
(1971)
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- 店家電話 :
- +886-98-3000960
- 店家地址 :
- 新竹市 香山區 中華路五段322號
- 營業時間 :
- 星期一: 休息
星期二: 16:00 – 00:00
星期三: 16:00 – 00:00
星期四: 16:00 – 00:00
星期五: 16:00 – 00:00
星期六: 15:30 – 00:00
星期日: 15:30 – 00:00
本頁店家資料由業者或公開資料來源提供，僅供參考，詳情請洽業者確認。
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