店家介紹
座落柴橋山腰上的紅磚屋，「草根」象徵在地、自然與自在。主廚陳世淵承襲家傳廚藝，主打宜蘭櫻桃鴨製成的極品烤鴨，皮脆肉嫩、香氣四溢，極品烤鴨除了烤鴨切盤外，還有酸菜鴨骨燉湯、醬爆鴨骨、生菜鴨鬆等不同吃法。此外，草根鍋餅亦不容錯過，韭菜香氣與酥脆餅皮形成強烈對比。冬季限定的酸白菜鍋更是以傳統古法醃漬的酸白菜與豐富配料熬製，湯頭溫潤開胃，是寒冬裡最暖的慰藉。
草根廚房
周邊資訊
請左右移動看更多
請左右移動看更多
請左右移動看更多