店家介紹
藏身三灣五穀廟旁巷弄內的阿戊嫂の店，週末限定營業，是地方饕客熟知的隱藏版店家。曾獲客家小炒全國冠軍的「笠馬下的炒肉」，將傳統食材如豆乾、魷魚、肉絲拌炒出香氣四溢的經典風味。特別的是底部舖有油飯，吸飽湯汁後更添香濃口感。這道以層次分明、飽足感十足的方式詮釋客家精神，連國際名廚江振誠也曾讚賞不已，是不可錯過的一道代表作。
阿戊嫂の店
4.1
(200)
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- 店家電話 :
- +886-91-2353163
- 店家地址 :
- 苗栗縣 三灣鄉 三灣村1鄰民生街34號1樓
- 營業時間 :
- 星期一: 休息
星期二: 休息
星期三: 休息
星期四: 休息
星期五: 休息
星期六: 11:00 – 15:00
星期日: 11:00 – 15:00
本頁店家資料由業者或公開資料來源提供，僅供參考，詳情請洽業者確認。
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