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客庄小旅行

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大家號豬頭麵

4.2 (515)
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店家電話 :
+886-3-5590500
店家地址 :
新竹縣 新豐鄉 尚仁街2-2號
營業時間 :
星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 19:30
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期日: 休息

本頁店家資料由業者或公開資料來源提供,僅供參考,詳情請洽業者確認。

店家介紹
由湖口余家豬頭麵大哥掌廚的大家號豬頭麵,坐落於明新科技大學旁,由余作枝老先生於民國28年創立至今,延續三代的傳統手藝,主打客家傳統美食,致力保存經典客家風味。店內以豬頭肉麵、米粉、粉條與米苔目為招牌,湯頭濃郁且配料豐富,展現傳統料理的深厚功夫。除此之外,薑絲炒大腸、蒜苗炒鯊魚等快炒菜色亦深受好評,呈現多元風味的經典組合,是體驗地道客家味道的優質去處。
最後更新日期:2025-07-28
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