店家介紹 苗栗西湖鄉的「柴燒卡帕尼」餐廳以美味的柴燒料理聞名。窯烤過程雖然耗時,但所賦予的香氣卻是一般披薩店無法比擬的。龍眼木具有出煙量少、耐燒的特性,在燒烤過程中,會釋放出淡淡的果香與煙燻味,食物煙燻香氣,更增添一層微妙的果香。主打料理包含柴燒大盆雞和土耳其餅,並提供免費無限享用的滷肉飯和蘿蔔味噌湯。餐廳使用柴火烤箱製作麵包、披薩和烤雞,呈現香氣四溢的風味。柴燒卡帕尼不僅提供美味的餐點,也是寵物友善餐廳,歡迎帶寵物一同享用餐點。