店家介紹 汶水全展客家餐廳,榮獲各大媒體推薦客家美食專賣店,其所在汶水老街,不僅為擁有文化與歷史的地方特色老街,更因位處獅潭、大湖、泰安交界處,也是遊客前往這幾處旅遊必會停歇的中繼站。運用許多在地特有食材特產,烹調實在美味的客家料理,每道菜都具有媽媽手路菜的味道,如「蒜苗膽肝」就是使用汶水在地獨有,風乾方式製成的「膽肝」所作成獨特佳餚,只有汶水才吃得到喔!