店家介紹
魚之鄉來自於好山好水,群山環抱的谷關溫泉區,初期開始虹鱒的養殖,於谷關十文溪部落成立「川生釣鱒場」,成為全臺第一家讓顧客同時體驗釣魚樂趣及現場代客料理『魚三吃』的釣鱒場,擺脫傳統台菜的烹調模式,研發出全臺首創「鱘龍魚十吃」的特別吃法,極力推廣「魚越大越好吃」的理念。
魚之鄉谷關 鱘龍魚料理餐廳
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