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客庄小旅行

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黃記粄條

店家介紹
「一日粄條」是媒體來拍攝時替黃記粄條另取的名號,因為堅持不添加防腐劑的粄條在自然的環境下保存只有一天,黃記粄條在製造粄條30餘年間,除了傳統的客家特色文化繼續傳承之外,也用盡心思變化口味,讓客家特色的傳統美食又多出新的口味,例如在熟悉的面帕粄更加入客家人的「紅糖」做成了黑糖粄條。
最後更新日期:2025-06-04
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