范姜家族來臺祖殿高公於清乾隆元年（1736年）隻身來臺，於現今新屋區東明里定居拓墾；後其餘四兄弟陸續渡海來臺，共同以「姜勝本」墾號開闢基業，範圍涵蓋新屋、楊梅及觀音等地。觀音寺原址為乾隆 27 年（1762年）所建的「公廳」，是范姜家族最早的祭祀中心與夥房，也是「新屋」地名的由來。因老屋年代久遠，維護不易，族人遂於2007年拆除原址，並運用舊材於前方重建為今日的范姜觀音寺。新廟為座東北朝西南之鋼筋混凝土造廟宇建築，單殿五開間，屋脊飾以精緻的交趾陶與青斗石雕，保留傳統雙燕尾脊。前步口採「單龍盤柱」，取乾坤交泰之意。
本寺具備「三奇」與「三寶」：
- 三奇：揉古納新（沿用老屋尺磚、鵝卵石）、全石雕屋脊、古頂重現（保留木桁紅瓦天花板）。
- 三寶：來自緬甸玉雕刻的「玉身觀音」、仿敦煌莫高窟的「觀音名畫」，以及屋脊上姿態曼妙的「飛天八仙女」石雕。這些工藝細節，使其成為融合傳統與現代技術的建築典範。
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