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客庄小旅行

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屏東縣內埔鄉

當地天氣
26 ~ 33 °C
降雨機率
60 %
空氣品質AQI
23
良好

內埔原是平埔族馬卡道族的勢力範圍,後為客家人開墾,屬於六堆中的後堆。鄉內文風鼎盛,人文薈萃,屏東科技大學是全臺面積最大的學校,而昌黎祠則是全臺唯一主祀韓愈的廟宇,每年更舉辦韓愈文化祭吸引考生來拜拜祈福,求得好成績。

玩樂攻略
  • 內埔陽濟院老街上古厝與廟宇錯落,轉入其中的青花巷,可見青花圖騰彩繪,更添復古客家味。
  • 六堆客家文化園區展示出豐富的客家歷史人文,偌大的傘架聚落景觀是客家團結精神與紙傘的象徵。
客家腔調 四縣腔、南四縣腔
食在客庄
客家粄條
以米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀,便是粄條。無論是以油蔥酥、豬肉絲快炒的炒粄條,或放在高湯底內,再撒上韭菜的湯粄條,都是客家好味道。
花生豆腐
花生豆腐其實不是豆腐喔!這是一道用花生、在來米和番薯粉製成的客家小吃,一入口是滿滿的花生香與綿密口感,沾著醬油一起吃,鹹甜滋味更是令人難忘。
最後更新日期:2023-03-10
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