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客庄小旅行

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屏東縣萬巒鄉

當地天氣
25 ~ 33 °C
降雨機率
30 %
空氣品質AQI
15
良好

萬巒豬腳遠近馳名,知名的豬腳店家聚集成了豬腳一條街,用餐時刻總是吸引許多觀光客;萬巒的可可也是特產,屏東可可園區除了販售巧克力商品,還有食農體驗、市集與AR體驗等等活動,更舉辦屏東可可臺灣巧克力節推廣臺灣在地巧克力。萬巒還有許多自行車道,歡迎遊客用單車走訪萬巒,認識萬巒!

玩樂攻略
  • 豬腳街上的豬腳店家琳瑯滿目,每家都有自己的口味與特色,想買道地豬腳就來這裡探索吧!
  • 五溝水社區保存完整客家風貌,著名的劉氏宗祠就位在這裡,熱鬧的六堆尖炮城活動也在這舉辦喔!
  • 由運糖鐵道改建的萬金糖鐵自行車道,串聯萬金聖母聖殿與南州糖場等景點,喚醒萬巒古早記憶。
客家腔調 四縣腔、南四縣腔
食在客庄
客家粄條
以米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀,便是粄條。無論是以油蔥酥、豬肉絲快炒的炒粄條,或放在高湯底內,再撒上韭菜的湯粄條,都是客家好味道。
可可(巧克力)
屏東具有氣候與環境上的優勢,因此非常適合種植可可樹。經過農民辛勞的栽種與加工處理後,可可豆變成了香醇濃郁的巧克力,還能結合各種水果、香料等食材,創造出不同風味的可可商品。
萬巒豬腳
主打只使用豬腳前蹄來製作,並保留Q彈的豬腳筋增加口感,經過長時間的滷製後,整個豬腳通透入味,皮Q肉嫩,再沾上特調的蒜味醬汁,更加涮嘴不膩口。
最後更新日期:2023-03-10
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