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客庄小旅行

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新竹縣寶山鄉

當地天氣
27 ~ 34 °C
降雨機率
20 %
空氣品質AQI
23
良好

好山好水好風景是寶山特色,不僅孕育出橄欖、茶花、柑橘、黑糖等豐富特產,更有寶山水庫的湖光山色,以及桐花可欣賞。一年一度的打中午文化祭,是獨特又源遠流長的客家慶典,歡迎你一同來品嘗道地客家美食,與體驗傳統客家習俗。

玩樂攻略
  • 來沙湖壢藝術村喝杯咖啡欣賞藝術品,還能遠眺附近寶山水庫的優美景色。
  • 寶山鄉以黑糖聞名,新城風糖休閒園區提供了製糖導覽、親子同樂DIY還有農產品展售喔!
  • 百人挑擔、千人食福是打中午文化季的熱鬧盛事,邀請大家一起來共襄盛舉。
客家腔調 四縣腔、海陸腔
食在客庄
桔醬土雞
不肥不油,皮黃而脆,肉質甘甜的白土雞,入口前沾上少許客家桔醬,微甜的酸味襯托出,不膩口的道地客家味,堪稱經典!
薑絲炒大腸
去腥的大腸與蔥、薑、蒜、客家酸菜等等,在熱鍋裡火速快炒,有嚼勁的大腸跟薑絲一同入口,酸爽滋味叫人口水直流!
橄欖
橄欖營養價值高,不管是生吃、醃漬、入菜,還是製成橄欖油、橄欖粉等萃取物,都是對身體有益的好食材。
黑糖爆漿饅頭
圓圓胖胖的褐色饅頭看起來平凡無奇,但是一咬開那帶著些許黑糖香氣的外皮,滿滿的黑糖便傾瀉而出,濃郁在口中的甜蜜滋味,是幸福的感覺!
最後更新日期:2023-03-10
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