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客庄小旅行

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新竹縣橫山鄉

當地天氣
10 ~ 18 °C
降雨機率
10 %
空氣品質AQI
34
良好

橫山鄉以橫臥之間的「大山背山」得名,不僅能從其山頂俯瞰新竹百萬夜景,春夏之際更能來場「白天賞花,夜晚賞螢」的浪漫之旅。而知名的內灣老街、內灣吊橋與合興車站也是必訪的打卡景點,沒嘗過獨特的野薑花粽與客家黑糖糕別說你來過橫山喔!

玩樂攻略
  • 內灣線是臺灣鐵路三支線之一,知名的合興車站象徵愛情與幸福,是情侶們必訪的景點。
  • 來到內灣車站一定要去內灣吊橋、內灣戲院等景點,內灣老街上更是充滿許多道地客家美食。
  • 每年4-5月是橫山螢火蟲季,騎龍古道與大崎棟古道是賞螢推薦點位。
客家腔調 四縣腔、海陸腔
食在客庄
客家菜包
外皮以糯米及在來米製成,內餡包入炒過的蘿蔔絲與油蔥,放在竹葉上蒸,打開蒸籠時有股竹葉的清香,讓人吃完還想外帶幾顆。
黑糖糕
以蓬萊米與純正黑糖為原料製成的黑糖糕,是最簡單又道地的客家傳統米食,軟糯口感與黑糖焦香,甜甜的讓人忍不住一口接著一口。
野薑花粽
將野薑花的根莖磨成粉當作調味料,拌入糯米、瘦肉、蘿蔔乾等食材後,以野薑花葉包裹成粽,帶著一股清新淡雅的野薑花香,令人食指大動。
往昔客庄
照片來源:客家文化發展中心
最後更新日期:2023-03-10
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