當地天氣
16 ~ 24 °C
降雨機率
10 %
空氣品質AQI
31
良好
良好
「池上」地名源自於「在大坡池之上」,由於地理位置條件,池上也是米之原鄉,池上米的品牌因此而建立,詩人所描述的水田脈脈,牛車漫漫,小河汪汪,正是池上鄉最迷人的農村景觀。
池上鄉同時擁有豐富的地質景觀與人文景點,包含全臺最美的十六座火車站之一—池上火車站、池上穀倉藝術館、大坡池、伯朗大道、金城武樹、天堂路,池上飯包文化故事館等。
在池上最愜意迷人的旅行,便是在田野間、大坡池騎著鐵馬漫遊,一覽四季迷人風景的更迭,將綿延起伏的山脈與阡陌縱橫的稻田盡收在眼底。
玩賞攻略
- 曾以「池上垂綸」列為臺東十景的大坡池,生態豐富的濕地景觀,雨後天晴後雲霧飄蕩於大坡池上,讓大坡池有煙波如幻的美感。
- 騎車倘佯在稻穗成熟時,伯朗大道筆直的田園道路通往遠處山際,金黃色的稻穗構成絕美風景畫。
- 池上飯包文化故事館中古早米倉、農具和阿嬤的灶腳,無不訴說著池上飯包的故事,彌漫池上香氣十足的便當是旅人難忘的滋味。
- 在伯朗大道附近的大觀亭,是建在引進大坡池水灌溉農田的浮圳上,站在大觀亭,將數百公頃的稻田美景盡收眼簾,成為池上旅行不可或缺的一道美景。
- 經過華麗轉身的池上火車站,建築以日式米倉為造型,呈現池上稻米之鄉的在地特色,為池上帶來藝術氣息。
- 進入台東池上客家文化園區前,就會看到以油紙傘為主題的入口意象,而園區建築造型採東部農村建築形式,可在此進一步了解客家文化或是喝個咖啡休息一下。
- 沿著池上環圳自行車道,一路視野開闊,能眺望雄偉的山脈與綿延的農田,怡人風景值得慢慢品味。
客家腔調
四縣腔、海陸腔
食在客庄
臭豆腐
到玉里挖寶可別忘了來盤臭豆腐,這兒賣的臭豆腐可是出名出到外縣市,外來旅遊及在地人都愛上它外酥內軟,厚而多汁的口感,配上老闆自家製作的泡菜,美味讓人垂涎三尺。
池上米
在過去日治時代曾經是用來進貢日本天皇的御用米,故又稱之「皇帝米」。煮熟之後,粒粒分明,黏彈性十足,吃起來更是香Q可口,有獨特的飯香,口感一級棒。
牛汶水
牛汶水是傳統客家族群耕田休息時所吃的點心,因為外型好似水牛泡在水中,而得此名。雖然是糍粑的一種,但因做法與吃法不同而比糍粑更Q,冷卻後不但不會硬掉,口感反而更好。可以沾著黑糖薑汁、花生、芝麻等等一起吃,風味絕佳。
池上飯包
由於有優質的稻米,以池上米為食材的「池上飯包」成為台灣最知名的便當品牌。悟饕池上飯包文化故事館一樓主要販售池上特產、傳統零食及童玩,還能坐下來享受一盒熱騰騰的池上便當。
池上九號咖啡館
不僅有好米,池上同時也隱藏一處品嘗好咖啡的所在。坐落在大坡池附近的 No.9 Gourmet Coffee,獨特的手沖咖啡口感溫厚甘醇,入喉後香氣滿口,不苦不酸澀,令人回味。