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天気
11 ~ 14 °C
降水確率
30 %
AQI
56
普通
普通
洗水坑豆腐街には老舗の豆腐屋さんが林立しています。できたての豆腐、豆腐干は、どうやって食べてもほっぺが落っこちそうな美味です。泰安温泉はその名を台湾中に轟かせています。野溪温泉、露天風呂など、さまざまなグレードのホテルが温泉の楽しみを提供しています。秋になると、馬那邦山は紅葉で赤く染まります。登山道で頂上へ登ると、大霸尖山と雪山の神々しいまでに優美な稜線が遠望できます。
観光攻略
- 洗水坑豆腐街では新鮮な手作り豆腐、客家糕粿粄、牛肉スープ、ケイチクなどに舌鼓。ここで食べなきゃ絶対に損です。
- 泰安鄉は全島にその名を知られた温泉郷です。汶水溪の溪谷を眺めながら温泉に浸かれば、心に深く刻まれる思い出になるでしょう。
- 「観霧国家森林遊楽区」は檜山巨木群、観霧瀑布、柳杉林樹海などの自然景観が豊か。一泊二日で訪れたいところです。
客家語アクセント
四県アクセント、海陸アクセント
客家庄グルメ
ケイチク
ケイチクは客家の食卓に欠かせない食材です。客家燜筍（タケノコの炒め煮）、福菜ケイチクスープ、炒めケイチクなどの料理で、山林が届けてくれる珍味を味わいましょう。
豆腐
揚げ豆腐は外はカリカリ、中はふわふわ。冷や奴はなめらかでさっぱり。独特の香りの臭豆腐（発酵豆腐）には、各店の特製漬物やソースを添えて。どの豆腐料理も、大人にも子供にも愛される普遍的な美食です。
往時の客家庄
