客庄小旅行

想遠離塵囂、丟下地圖，在陌生的小鎮隨興漫遊，新竹關西是個適合走訪的鄉鎮。靜謐、古樸、優雅的關西，保有自己的小鄉鎮特色，巷弄裡隱藏的小吃美食，會是您旅遊的驚喜和最佳點綴。走一趟關西小鎮半日輕旅行，感受自然風光與文化洗禮，在溫柔的仙草鄉中來一趟久違的冒險吧！

關西仙草博物館→關西老街→ㄤ咕麵→關西仙草巷→東安古橋

位於新竹東北的關西，是個以客家族群為主的鄉鎮，東部山區馬武督部落、戈尤浪則居住少數泰雅族原住民。古樸的關西老街、東安古橋是很受歡迎的觀光景點，仙草凍和燒仙草是最富盛名的關西點心伴手禮，關西農作以仙草、草莓為主，其中仙草栽種以「一年水稻，一年仙草」的水旱田輪作模式耕作，為全台最大產區，熬煮出來的仙草味濃、膠質豐富、香甘又爽口。

• 搭客運：乘新竹客運於關西站下車。
• 搭火車：抵達新竹或中壢火車站後，轉乘新竹客運抵達關西站。
• 自行開車：
  • 國道1號行至新竹系統接第二高速公路（3號國道），關西交流道下→左轉往關西方向。
  • 國道3號龍潭交流道下接中豐路→往關西方向。
  • 國道3號關西交流道下→左轉往關西方向。

百年前關西老街位於河運要衝，繁盛紅極一時，後因路運的興起導致老街區逐漸沒落，直到近期的老屋新生計畫，才讓沉靜已久的老街多了生機。不少喜愛古樸街景的業者進駐，書店、音樂、文創小店開進紅磚街屋內，交錯的時代感讓關西小鎮別有風貌，轉個彎處處是驚喜。

• 地址：新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
• 電話：03-5870899
• 時間：週一至週日 08:30-17:30
• 連結：金勇DIY番茄農場

營養成分高的番茄，不同顏色有不同保健功效，金勇DIY番茄農場是一座番茄家族主題農場，引進來自世界各國30餘種番茄，形形色色讓人大開眼界。另還有八彩甜椒園、溫室立體準有機草莓園、花卉展售區、葫蘆彩繪、客家米食DIY、擂茶、花卉、採果DIY體驗活動，將農業生產、生態、生活結合。

園區內免收門票且提供免費導覽解說，番茄和草莓採果是熱門體驗，番茄區為每年10月至隔年5月開放採果，草莓區則是每年12月初起至次年4月中旬，舒適寬敞的採果區讓家庭親子都能盡興體驗。農場也提供甜椒、番茄試吃，有的皮薄軟綿、有的甜中帶酸，不知該如何選擇可以點一份綜合水果切盤品嘗，農場精選五款最可口的番茄現切成拼盤，五顏六色的番茄搭配甘梅粉美味又搶眼。

• 地址：新竹縣關西鎮中豐路二段326號
• 電話：03-5870058
• 時間：週三公休，週一至週日09:30–18:00
• 連結：關西仙草博物館

關西是仙草的故鄉，想吃到最純正、最多元的仙草，一定要走一趟仙草博物館。仙草是一種藥、食兩用的植物，因具有消暑解熱功效，被認為是仙人所賜的奇草。過去關西的務農人家，總會把長在田埂邊的仙草剪回家，曬乾後儲藏，到了夏天再煮成消暑解熱的仙草茶帶著下田。老關西人對仙草的情感既是營養美味，也是兒時回憶。

仙草博物館創辦人為了推動這個家鄉特色產業，成立了「關西仙草巷」，推廣仙草相關產品，並採健康，無勾芡、無澱粉的方式製作仙草產品。2012年更成立了「仙草博物館生態農場」。仙草膠質丁是仙草博物館熱賣品項，製作過程不加任何香料，採用成本昂貴的寒天及蒟蒻等混合調製而成，保留仙草原味，口感Q潤，幾乎無熱量，是養顏輕食聖品。養生仙草雞湯則是使用陳年老仙草乾經4~8小時熬煮，再添加枸杞、紅棗、熟地及少許米酒而成的湯品料理包，內含嚴選雞腿肉去皮去油脂，健康豐富。

• 地址：新竹縣關西鎮中山東路距中山東路口約100公尺 

古樸又有韻味的東安古橋，興建於日治時代的昭和二年（西元1927年），是新竹縣縣定古蹟，當初因在地木造便橋常遭洪水沖斷，因而興起建造石橋的想法，橋梁闢建後，東安與東山地區豐富的農產得以大量運出街上販售，是關西開發史中重要的交通橋梁

古橋的特色就是建材皆取自當地著名的方解石，因此每一塊都有相異的色澤紋理，是關西地區最具有歷史文化與典雅外觀的罕見五拱橋。古橋下的牛欄河經過整治後，成為風景優美的親水公園，河岸兩旁柳樹成蔭，在暖陽照射、微風的吹拂下氛圍舒適愜意。

古橋與周遭親水公園是不少在地人散步、遛狗的好去處，青草、河堤與老橋梁也是不少婚紗攝影的取景首選地，2015年上映的賣座電影《我的少女時代》也在東安古橋取景拍攝。

• 地址：新竹縣關西鎮中山路73號
• 電話：03-5171262
• 時間：週二公休，週一至週五 08:30 - 17:00
• 連結：臺紅茶業文化館

復古紅磚牆、湖水綠木質窗、斑駁的招牌寫著臺灣紅茶股份有限公司，這幢充滿時代美好氛圍的臺紅茶業文化館，原名「臺灣紅茶株式會社」，創立於民國26年，過去精製紅茶出口至全球80多個港口，目前則以高品質蒸菁綠茶及綠茶粉產品享譽業界、持續外銷至日本，同時推廣茶文化。

臺紅廠房裡仍留有日治時代蓋有窯章的紅磚與瓦當、木造的屋梁結構，讓人有種走進時光隧道的感覺，亦被列為新竹縣歷史建築，見證時代發展軌跡。過去風光外銷，現在也持續運作產茶，是臺灣唯一生產碎型蒸菁綠茶外銷，並供應國內研磨綠茶粉的公司。

臺紅茶業文化館目前採預約制，每日10:00和14:00各一場專人導覽，不開放自由參觀，欲參觀者需於兩日前預約，導覽時間全程約一小時，結束後提供綠茶、紅茶試飲、牛軋糖及一只紀念杯。

• 地址：新竹縣關西鎮光復路35號
• 電話：03-5875541
• 時間：週二公休，週一至週日 11:00–19:00
• 連結：ㄤ咕麵

被許多外地遊客視為來關西必吃必排的美食，除了仙草以外就是ㄤ咕麵，這一碗招牌乾麵堅持以傳統竹簍沏煮寬扁麵，淋上香氣四溢的香蔥油膏，搭上餛飩湯和小菜，絕妙組合令人食指大動。

超人氣美食ㄤ咕麵這逗趣的名字背後還有個可愛的由來，其實ㄤ咕是客語裡逗弄孩子的聲音，店老闆林爺爺很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，林爺爺就會逗他說「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，久了孩子們也有樣學樣，ㄤ咕從此和麵產生連結，最後ㄤ咕麵因此誕生。

1955年創立，目前已傳承第三代的「ㄤ咕麵」，不只是外地遊客最愛造訪的餐廳，更是異鄉遊子心目中不變的古早家鄉味，每到假日便是高朋滿座。店址近年擴大經營，內部更加寬敞，且裝潢復古考究，祖傳街頭小吃搖身成為精緻關西代表性美食，也寫下關西歷史新頁。

• 地址：新竹縣關西鎮中興路14號5樓
• 電話：03-5874090
• 時間：週三公休，週一至週五 10:00-19:00 週六、日10:00-19:30
• 連結：關西仙草巷

仙草巷是仙草博物館開在關西老街的仙草專賣店，走進小巷子後搭乘電梯到5樓，復古冰果室就在眼前，各式仙草甜品任君選擇。

純粹的仙草清涼卻不具甜味，現今市面上販賣的燒仙草、仙草凍為符合大眾口味多半加了糖，在仙草巷可以品嘗到純正的仙草口感，呈現仙草最原始的風味。熱門品項仙草膠質丁將仙草凍切成方便入口碎丁，沒有甜味，饕客可依喜好添加牛奶和蜂蜜調味，或可點選膠質丁添加花生仁、紅豆、清冰的品項。

微甜甘口的仙草汁滋味清爽，一入口便感受到十分濃郁的甘草味；仙草咖啡則是拿鐵添加仙草膠質丁，讓平常熟悉的飲品多了層次變化。在仙草巷挑選道地關西伴手禮也是最適合不過！不論是仙草膠質丁、膠磚、仙草汁都有禮盒和提袋兩款包裝，仙草雞湯也是送禮熱門款，代表關西最熱忱健康的心意。

• 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段8號
• 電話：03-5877940
• 時間：週一至週六 11:00-14:00、17:00-21:00，週日11:00-14:30、16:30-21:00
• 連結：香村花園客家菜餐廳

腹地寬敞的香村花園餐廳提供正宗客家料理，成立於民國80年，堅守客家傳統的風味之外，還結合了許多養生、新食材元素，呈現出的創意客家風味菜，是團體遊客走訪關西歇腳享用午餐的首選，招牌仙草雞湯、炸豬腳、芋泥鴨更是讓吃過的饕客全都吮指回味。

仙草雞湯料理傳承記憶中的老滋味，特選臺灣上等雞肉，加入關西在地特產純正仙草熬製，原汁原味不加中藥，烏溜溜的雞湯一上桌，仙草味撲鼻，湯頭一入口滑順濃郁、清香甘甜，養生又美味，是餐廳人氣料理第一名。芋泥鴨則是特選在地優質鴨肉，先燙過起鍋，再以家傳秘製老滷汁文火燜滷，接著手工將整隻鴨肉去骨，最後將綿密的芋泥搭配滷的透徹入味的鴨肉一起炸至酥香蓬鬆，繁複工序展現在芋泥鴨的口感層次上，外層酥脆，內餡綿密，滋味絕無僅有。

• 地址：新竹縣關西鎮中豐路一段379號
• 電話：03-5876959
• 時間：週一至週四公休，週五至週日11:00–15:00
• 連結：振興·關西扁麵

振興製麵是關西老字號賣麵鋪，成立於1925年，專營麵條的批發零售宅配，獨家產品是純正無添加的招牌扁麵，麵條為一般細麵的兩倍寬，口感Q彈有嚼勁。在第三代接手後，為了讓更多人品嘗扁麵健康美味，振興關西扁麵餐廳於是也在關西街道上落腳。

振興關西扁麵的乾麵有三種調味，魚香醬、豬排香蔥、雞肉香蔥，藉不同醬料搭配展現扁麵變化性，另還研發了日式涼麵、蒜香芝麻涼麵，同樣使用自家關西扁麵，讓饕客有更多美味選擇。

店面走簡約文青風，傳遞輕慢食概念，除了熱食，也販售乾貨關西扁麵、客家意麵、家傳陽春麵、家傳陽春細麵、手拉貓耳麵、香蔥油、辣椒醬等商品。疫情之際，自煮風潮盛，麵條銷路旺，一碗熱麵傳遞溫暖古早味，老字號在年輕人手中闖出新生命。