銅鑼窯專精傳統福州式製陶技術，手擠坯功夫堪稱一流，尤擅長超大甕缸製作，其技術及步驟相當講究，故銅鑼窯大酒甕遠近馳名。此外，手擠坯技藝也為苗栗銅鑼客家鄉製作無數個陶甕、醬缸。目前由第三代窯主張維翰習成傳承該項傳統技藝，期許傳統陶產業注入年輕世代，延續客庄陶文化產業命脈。 銅鑼窯的作品多元化，從小型酒甕20斤到大型儲酒酒甕800斤的酒甕、醃製酸菜以及醬油的各式大小水缸、儲藏茶葉的茶倉、柴燒茶碗、茶杯、茶具組、大型景觀陶及陶藝創作等;同時也積極創新，研究釉藥變化，兼顧生活實用性，經營力求多元化，未來增設展售、展覽區、故事館，創造老窯場價值。
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