「有機稻場」緊鄰山水米公司，以「漂浮在稻浪上的教室」為中心、四週包括舊穀倉改建的古農具展示室、DIY教室、有機稻田及有機果菜園。稻田採用「鴨稻共生」的有機耕種方式，由可愛的小合鴨幫忙耕種，提供大家近距離接觸稻田生態的機會；一旁則是機果菜園，讓大家可以動手玩泥巴，親身體驗有機種植的甘與苦。另外室內部份規畫有互動式的解說展示、提供多樣、健康米食的「玩米餐坊」以及紀念品販售區。
「有機稻場」是一間以推廣有機耕種、環境生態教育為宗旨的自然學習中心，以「100%玩米主義」的精神，透過一些創意、有趣的體驗解說活動，讓來到這兒的小朋友、大朋友都能在快樂、歡笑中展開他們的學習之旅，「有機稻場」也搭配不同的節令與稻子生長的過程，邀請大家一起來收割與插秧，當一天的現代農夫，體驗辛勤耕耘、流汗收穫的滋味。 由於強調有機耕作，這裡採取鴨間稻的耕作方式，讓小鴨幫助農事。當看著嫩黃色的小鴨在田裡秧苗間穿梭，不管是大人或小孩都會笑開了臉。
而建築物裡規劃成幾個區域，多功能教室是進行DIY活動的主要場所，展示區則可以用來進行解說及展示與米相關的物品，還有提供有機米食的餐廳，以及販賣各式可愛紀念商品的展售區。 不過 ，因為標榜著100%玩米主義，所以這裡最精采的不在硬體設備 ，而是配合時令與稻子生長的過程，所推出的各種體驗活動及導覽解說，如一日農夫、田野體驗、收割、插秧，以及石頭彩繪、環保手工皂、生物萬花筒等DIY活動。在年輕的先生和小姐生動的帶領下，以有趣的方式，讓民眾在參觀有機稻田之餘，也能更貼近稻田，透過體驗的方式了解農村文化。
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