當地天氣
15 ~ 24 °C
降雨機率
0 %
空氣品質AQI
77
普通
普通
除了粄條和油紙傘，美濃還有許多在地特色，不僅是臺灣現代文學之父鍾理和的故鄉，也是日治時期菸業發展的重鎮。美濃客家文物館、美濃民俗村和東門樓帶你認識客家文化及歷史；廣善堂、白馬名家和敬字亭可看出美濃人重視教育與字紙的精神，豐富的觀光資源，讓美濃小鎮魅力無窮。
玩樂攻略
- 來到美濃記得體驗油紙傘和陶藝DIY，帶個獨一無二的伴手禮回家吧！
- 美濃湖面積廣大，景色幽美，遊客可以邊騎單車邊欣賞湖畔風光，再順道騎往附近景點一併遊玩。
- 永安老街當年是最繁華的街道，現今散落著許多古宅與古蹟，整條街上充滿懷舊的氣息。
客家腔調
四縣腔、南四縣腔
食在客庄
客家粄條
以米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀，便是粄條。無論是以油蔥酥、豬肉絲快炒的炒粄條，或放在高湯底內，再撒上韭菜的湯粄條，都是客家好味道。
高麗菜封
做法簡單，用料單純的高麗菜封是美濃客家人的經典小吃，用整顆高麗菜與豬肉一起燉煮，再以醬油、糖、米酒調味，吸滿肉汁的高麗菜熟軟入味，入口即化。
老蘿蔔雞湯
使用美濃在地白玉蘿蔔醃漬而成的老蘿蔔，雖然外表不起眼，但營養價值卻非常高！將老蘿蔔與雞肉一起熬煮的雞湯喝起來回甘順口，暖入人心。
野蓮
野蓮就是俗稱的「水蓮」，酥炸野蓮香酥脆口，清爽的野蓮中和了炸物的油膩；而炒野蓮清脆爽口，利用鳳梨豆醬取代鹽巴來調味才是道地的美濃客家菜。
